2015年02月18日

干し芋 カロリー 一枚ダイエット

ダイエット中にどうしても甘い物食べたくなりませんか?

ダイエットが長く続くとどうしても誘惑にかられますよね?

そんな時に、お薦めしたのが「干し芋」です。


カロリーは100gあたり約300キロカロリー、一枚あたり50キロカロリーで高めですが
干し芋の利点として・・・

お腹のもちが良いので満腹感が続く
食物繊維を多く含みお通じが良くなる
むくみに効くカリウムを多く含む

というメリットがあるのです!

干し芋の食物繊維、カリウムは白米の10倍!
ダイエット中ってお通じが悪くなりがちですが、
干し芋は、食物繊維が多く100グラムあたり、食物繊維は白米の10倍の5.9グラムを含み、
胃の消化が良く、腸の老廃物を掃除し、ダイエット中でもお通じが良くなります。

また、食物繊維の働きとして、体脂肪を付きにくくすると云われています。

カリウムも100グラムで、白米の10倍の980ミリグラムを含み、成人男性が必要な1日もな量の1/4が摂取されます。

カリウムの働きは、カラダのむくみをとってくれたり、細胞を正常に動かすことに効果があると云わています。


白いご飯が好きな方は、お米と較べて1食だけお米を止めて干し芋を代用してみてはいかがでしょうか?

※干し芋には、平干し、スティック状、丸干しとありますが、丸干しは旨味がタップリです!

また、通常のサツマイモに比べ干し芋は、干している間に、皮の内側のデンプンが糖化という
糖質に変化する為、糖度が高くなり甘みが増します!

カロリーに関しては一覧を作成いたしましたのでご参照下さい。



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カロリー比較表
干し芋(100g 当たり)と、白米、サツマイモ、蒸し芋、焼き芋とのカロリー・栄養素比較
 さつまいもふかしいも焼きいも干し芋ご飯(白米)
カロリー[kcal]132131163303356
たんぱく質[g]1.21.21.43.16.1
炭水化物[g]31531.23971.977.1
食物繊維[g]2.33.83.55.90.5
ビタミンE[mg]1.61.51.31.30.2
ビタミンB1[mg]0.110.10.120.190.08
ビタミンB2[mg]0.030.030.060.080.02
ビタミンC[mg]29202390
ナトリウム[mg]4413181
カリウム[mg]47049054098088
カルシウム[mg]404734535
マグネシウム[mg]2519234523
リン[mg]4642339394
鉄[mg]0.70.60.72.10.8
亜鉛[mg]0.20.20.20.51.4
銅[mg]0.180.170.20.30.22
マンガン[mg]0.440.50.320.40.8


posted by シルクスイート at 22:06 | 干し芋 カロリー 一枚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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